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科学补水有益健康   对于人类来说,水的重要性毋庸置疑。人体内水分大约占体重的70%,这些水分既能帮助人体吸收食物中的营养物质,又能促进废物排出体外,同时还具有维持体液正常渗透压及电解质平衡、调节体温、润滑等作用。  调查报告显示,65.9%的人渴了才喝水,17.5%的人只喝饮料,喝水比较随意的人占11.6%。可见,大部分人对如何科学饮水还不够了解,存在饮水量不足、饮水观念不科学等问题。  专家表示,人们不仅要喝够水,更要喝对水,只有正确的喝水才能充分发挥水在人体内的作用。  人体血液中所需的很多化学元素都可以从水中摄取,特别是矿 2020-06-23
挑选儿童零食做到“3少1低”   随着生活水平的不断提高,人们在选择零食的时候,比以往更注重其营养价值,尤其作为孩子的父母,对零食的营养成分更为关注。日前,中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所等单位联合发布的《儿童零食市场调查白皮书》显示,我国儿童每人日零食消费总量总体上略有上升,近年儿童青少年零食消费总量占食物总消费量的21%左右,3—5岁、6—12岁、13—17岁儿童青少年每天吃零食的百分比分别为71.8%、64.7%和61.2%;儿童膳食中由零食提供的能量占7.7%,膳食纤维占18.2%,维生素C占17.9%,钙9.9%,维生素E占9.7%。城市和农村儿童 2020-06-05
分餐制可破解"疫情肥"   “疫情期肥胖”成为许多人复工复学时的自嘲热话。营养学家表示,疫情防控期更要注意科学营养饮食方案,不要突击减脂。  中山二院营养科主任陈超刚介绍说,在疫情前,一位不孕患者通过两个疗程的减重,从原来的80公斤降至66公斤,胰岛素抵抗和血糖都得到较好控制,顺利怀孕。结果因疫情宅家,上周复诊增加至72公斤(孕早期)。  中山二院营养科医生王澄说,目前仍需防控疫情,即便有减重需求,不要刻意突击减脂,以免因减少营养摄入,反而降低免疫力。有减肥需求的家庭,推荐实行分餐制(即就餐者每人一份饭菜,自己享用)。分餐制既能 2020-06-04
辣椒营养也丰富   辣椒原产于南美洲,15世纪末,哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲,明代末年传入了中国。  如今,辣椒在人们的生活中随处可见,也叫作辣子、辣角、海椒、番椒、秦椒等,既能作为蔬菜直接食用,也可以作为香辛料用于多种菜品的调味。我国四川、湖南、贵州、云南、江西等省份都是有名的“无辣不欢”地区。  除了生食或炒食,用辣椒制成的辣椒粉、辣椒油、辣椒酱、剁椒、泡椒等也都是广受人们喜爱的吃法。不同品种的辣椒可呈现不同的颜色,以红色最为常见。在我国,常见的品种有小米椒、二荆条、牛角椒、羊角椒、朝天椒、灯笼椒等。  2020-06-04
孩子吃零食到底好不好? 毋庸置疑,零食作为一日三餐外的辅食,被视为孩子们的最爱。但家长往往对零食持否定的态度,认为零食不仅会影响孩子的正常膳食,而且对孩子的健康不利。其实,零食并非都是不健康食物,低油低盐的健康零食对儿童身体健康发育还会起到积极的影响。《中国儿童零食消费指南》中也指出,正餐是儿童青少年营养的主要来源,但在正餐无法保证孩子所需的全部营养需求时,可以在两餐之间选择适量零食作为合理膳食的组成部分。另外,一些营养素含量丰富,同时低糖、低盐、低脂的零食,对儿童身体发育是有积极影响的,它们既能为儿童身体提供一定量的 2020-06-01
白粥营养价值低怎么破?   最近张文宏医生建议家长不要让孩子早餐喝粥视频一经播出,引起了全国网友的讨论,甚至提升到了中国饮食文化和西方饮食文化的层面上。其实,这在营养学界也引起了讨论。  喝粥好不好?这本来就不是一个能用一句话说清楚的话题。因为,粥有不同做法和原料;喝粥有不同数量和时机;喝粥的人有不同身体状况;喝粥时搭配的食物各不相同,不能一概而论。张文宏医生在视频中不可能对喝粥的事情做面面俱到的阐述,他反对的是只喝一碗精白大米煮成的粥,再加点小咸菜的早餐。显而易见,这的确是很多家庭和食堂的传统早餐吃法。  白粥营养价 2020-05-15
看清标签选蚝油   美味生活离不开调料,在家烹饪的时候,蚝油是非常实用的一种。无论你的厨艺如何,只要菜里加上一勺蚝油,立刻鲜香四溢。但是面对货架上五花八门的蚝油,你是否知道如何选择?是不是越贵越好?是不是便宜无好货?如何买到货真价实的蚝油?  蚝油和酱油、鱼露等发酵调味料不同,它是美拉德反应的产物,香味更丰富饱满。新鲜蚝肉加上水和盐,经过蒸煮、浓缩就得到蚝汁,再和其他配料组合就成了蚝油。决定蚝油品质的第一因素是蚝汁的含量,蚝汁越多,价格也就越贵。  在炸金花可以提现的app标签中,主要配料含量按降序排列,即含量从多到少的顺序。所 2020-05-15
燕麦,你选对了吗?   燕麦现在已经是风靡全球的健康谷物代表。在西方国家,燕麦几乎是人们日常饮食中不可或缺的存在,而随着中西方文化交流的日益增多,燕麦也渐渐走上国人的餐桌。其中,早餐领域受到的影响最为明显,各种网红早餐中总少不了燕麦片的身影。图源pixabay燕麦作为健康谷物逐渐被人重视  实际上二战期间的物资短缺只是将燕麦作为可食用谷物带入了人们的视野,新鲜的燕麦有着坚硬的外壳,最初粗糙的加工技术也只是将燕麦去了壳就搬上了人类的食谱。很多人对于这种需要煮很久才能入口、咀嚼难度较大的食物喜欢不起来。  1963年的一项研究却 2020-05-15
茶,不是解酒好手   常听人让醉酒的小伙伴喝点茶解解酒,而且最好是浓茶。话说用茶解酒,到底靠谱吗?喝茶能不能解酒,先得弄清楚喝酒以后,酒在人体内去了哪里、发生了哪些变化。酒精的体内之旅  不管喝什么酒,白的、啤的、红的、黄的,真正起作用的都是其中所含的酒精。喝下去之后,酒精在胃肠道迅速被吸收进入血液,大部分被运送到肝脏进行代谢。而肝脏代谢酒精的过程涉及两种非常关键的酶:乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。大体步骤就是,酒精先在乙醇脱氢酶催化下转化成乙醛,继而被乙醛脱氢酶催化变成乙酸,再进一步分解成二氧化碳和水。  多数国人体内 2020-05-12
吃果干会使人发胖不健康?你错怪果干了   色彩斑斓的果干总能轻易地吸引人的眼球,入口的香甜更让人爱不释口。如今生活中有许多果干炸金花可以提现的app,如麦片、早餐谷类炸金花可以提现的app都会有果干,许多坚果类网上炸金花能提现金的也会加果干。但是,很多人担心,果干糖分高,吃了容易长胖,还会不利于血糖控制。  果干到底营养如何,会使人长胖吗,会升高血糖吗,吃果干到底是否健康呢?今天就来聊聊果干。果干是如何加工的?  果干,顾名思义是水果干燥后制得的网上炸金花能提现金的。现在果干加工工艺有很多,常见的有热风烘干、晒干、真空冷冻脱水等。  干燥(脱水)会脱去水果中的水分,使得其中的糖分得到浓缩。比如,当杏儿新 2020-05-12
2019年下半年炸金花可以提现的app抽检总体合格率达97.8%   日前,国家市场监管总局发布关于2019年下半年炸金花可以提现的app安全监督抽检情况分析的通告。2019年下半年,全国市场监管系统共完成并公布3673579批次炸金花可以提现的app(含保健炸金花可以提现的app和炸金花可以提现的app添加剂)样品监督抽检结果,按照炸金花可以提现的app安全国家标准检验3591644批次合格,81935批次不合格,总体不合格率为2.2%,比2018年同期下降0.2个百分点。粮食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品等5类炸金花可以提现的app,抽检不合格率分别为0.9%、1.4%、0.4%、0.3%、1.4%,均低于总体不合格率。图源Pixabay  从检出的不合格项目类别看,主要是农兽药残留超标、微生物污染、超范 2020-03-04
理性消费:爱尝鲜,不爱浪费   过去的消费,“性价比”是首要考虑因素,消费者经过一番价格对比,多数情况下会因为“买大包更划算”的心理而购买大包装。  但随着消费观念的转变和不断升级,新中产们更看重理性消费。小包装商品带来的“多选择性”,可以大大降低做购买决策的难度,消费者可以用同样的价格尝试更多口味、更多款式,满足了他们“尝鲜”的心理。  例如去年年初,喜茶推出了MINI版瓶装茶饮,一瓶只有270ml。顾客点单时,打包购买2瓶不同的网上炸金花能提现金的只需要28元。用原来一杯的价钱就可以买到两杯不同口味,再配上小号透明袋,高颜值与多口味兼备,吸引了大 2020-02-27
3餐和6餐,哪种模式控糖效果好?   很多糖尿病人控制血糖需要“少吃多餐”“少量多次”,即每次摄入的食物量要小,特别是碳水化合物要分散在一天当中多次摄入,认为这样就不会因为一次进食较多而造成餐后血糖的较大波动。每天要吃6次的饮食,被称为6M饮食。也即每天有3次较小的正餐,加上3次零食/加餐,其中包括了睡前要吃的一份夜宵。  因糖尿病人非常容易出现餐前低血糖和夜间血糖水平过低的情况。一旦出现夜间低血糖,不仅第二天的血糖水平会升高,而且身体也会变差。但越来越多的研究结果表明,饮食规律会影响生物钟,进而影响身体健康。也有研究发现,早上采用高 2020-01-19
国家市场监管总局通报7批次不合格炸金花可以提现的app   近期,国家市场监管总局组织炸金花可以提现的app安全监督抽检,抽取炒货炸金花可以提现的app及坚果制品、茶叶及相关制品、食用农网上炸金花能提现金的、豆制品、饼干、粮食加工品、饮料、罐头、调味品、酒类、淀粉及淀粉制品、水果制品、食糖、水产制品、糖果制品、乳制品等16大类炸金花可以提现的app353批次样品,发现炒货炸金花可以提现的app及坚果制品、茶叶及相关制品、食用农网上炸金花能提现金的、豆制品4大类炸金花可以提现的app7批次样品不合格,检出微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、炸金花可以提现的app添加剂超范围使用、质量指标不达标等问题。  对抽检中发现的不合格炸金花可以提现的app,市场监管总局已责成北京、河北、浙江、安徽、湖北、湖南、四川、宁 2020-01-18
有益肠道健康的异构化乳糖   异构化乳糖,可以增殖双歧杆菌等有益菌,改善肠道环境提高肠道健康,是一种适用于调节肠道菌群健康的优良益生元。异构化乳糖是以乳糖为原料,在加热条件下经碱或不经碱异构化制得的炸金花可以提现的app添加剂异构化乳糖液,或再经干燥制成的固体网上炸金花能提现金的。  其中,固态的异构化乳糖为白色或近白色的结晶性粉末,而异构化乳糖液为无色至深黄色的透明液体。在国内,两者均符合GB 1886.176-2016《炸金花可以提现的app安全国家标准 炸金花可以提现的app添加剂 异构化乳糖液》的标准要求,具体适用范围及添加量需满足GB 2760-2014《炸金花可以提现的app安全国家标准 炸金花可以提现的app添加剂使用标准》。  异构化乳糖 2020-01-14
合理膳食多运动有助增强骨密度   国家卫健委去年发布的《中国骨质疏松症流行病学调查结果》显示,骨质疏松症已经成为我国中老年人群的重要健康问题。德州中医院骨伤科副主任医师李明明表示,骨质疏松症是可防可治的慢性病,多运动、合理膳食,对增强骨密度、防治老年人骨质疏松有所帮助。  李明明介绍,骨质疏松症是中老年人最常见的一种全身性骨骼疾病,主要特征是骨矿物质含量低下、骨结构破坏、骨强度降低和易发生骨折。疼痛、驼背、身高降低和骨折是骨质疏松症的主要表现。常见的骨折部位是腰背部、髋部和手臂。骨折及并发症严重影响中老年人的生活质量。各个年 2019-12-19
选对食物助抗寒   天气越来越冷,如何御寒保暖成为大家关注的焦点。鲜为人知的是,吃对食物一定程度上有助抗寒。  先来给大家科普一下身体是怎么发热的。为了解释方便,不妨把人体看成一个供暖工厂。这个工厂的燃料,就是食物中含热量的成分,包括脂肪、淀粉和糖;工厂的燃烧锅炉,主要是人体细胞中的线粒体;锅炉所需要的空气,就是我们吸进来、并用血红蛋白携带着、通过血液循环运送到全身的氧气;生产的结果,就是在生物氧化过程中释放的能量,包括让身体温暖的热量,也包括推动人体血液循环、细胞更新、组织修复、工作学习等所需的化学能量。要想 2019-12-19
豆制品的营养各有所长   提起豆制品,很多人熟悉的可能只有那几样,其实,从广义上来说,豆制品指的是由黄大豆、黑大豆和青大豆等以及用其加工成的食物。相较动物肉类,豆制品含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维等成分;相较红豆、绿豆等高淀粉杂豆,豆制品中淀粉含量少,蛋白质质量高。除了这些共性外,不同豆制品还有自己的营养优势。  膳食纤维高手:毛豆、豆渣。毛豆是大豆在未成熟时收获的鲜食豆类蔬菜,它不仅含有丰富的植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素含量也很高。尤其值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,远超过芥菜、菠菜、苋菜、芹菜杆等 2019-12-19
“谷物酿造料酒”证明商标可帮助消费者做选择   为维护我国谷物酿造料酒在国内外市场的声誉,保护生产企业和消费者的合法权益,营造良好的市场环境,中国酒业协会又制定了一系列谷物酿造料酒生产和技术规范,向国家知识产权局注册了“谷物酿造料酒”证明商标,并已于9月14日获得批准。  此次会上,“谷物酿造料酒”证明商标正式发布,江苏恒顺集团有限真人炸金花可以提现金、湖州老恒和酿造有限真人炸金花可以提现金、山东鲁花等首批15家企业获得授权使用证明商标。  宋书玉表示,证明商标出台后,由所有参与单位共同推广、维护、监督,并通过商标法和相应的管理规则来规范谷物酿造料酒生产。他强调,谷物酿造料 2019-12-17
营养丰富的燕麦,你选对了吗?   燕麦为禾本科早熟禾亚科燕麦属植物,是人类的主食之一,常被制作成燕麦片。燕麦是高营养食物,常食有益身体健康,近年来受到消费者的广泛关注。那么,食用燕麦到底有哪些好处呢?选购燕麦又有哪些讲究呢?  营养价值 燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质,还含有人体所需的氨基酸、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12,少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。煮熟后的燕麦片,热量会下降,一碗约240毫升的燕麦粥仅含130千卡热量。值得注意的是,燕麦中所含的燕麦球蛋白会让少部分人食用后有乳糜泻过敏症状。  选购技巧   2019-12-12
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